在中東，樹木的多少是衡量一戶人家富有與否的第一標準。但在迪拜，這種衡量被全然打破，街頭巷尾綠意盎然、翠色蔥蘢，而亞特蘭蒂斯酒店更將這種綠色生機發(fā)揮到了極致。酒店處于棕櫚島的分支上，霸占著最有利的地理位置，而棕櫚樹、椰子樹還有各種綠色植物被填充在島嶼和酒店的四周，在烈日下一步步走來，絲毫感覺不到一絲沙漠城市的驕陽似火。

棕櫚島上的頂級奢華

迄今為止，亞特蘭蒂斯酒店都是迪拜所有酒店中入住費用最貴的，比如我住的“皇帝俱樂部”樓層，每晚1000美元；此行，其他朋友入住的總統(tǒng)套房，每晚8000美元，普通套房4000美元，而Amanda帶我參觀的位于西側樓翼的最貴套房則要3.5萬美元一晚！

這間套房的售價雖然沒有超越巴哈馬亞特蘭蒂斯酒店的頂級套房，但房間的設施也令人瞠目，3間睡房和3間浴室是比較常見的配置，而一張可供18人用餐的純金葉餐桌，閃著熠熠的金光，氣派非凡。一名24小時隨時處于服務狀態(tài)的管家，是亞特蘭蒂斯酒店最大的特點。

在客房內，水族館依然是售賣的噱頭以及足可觀賞的景觀，在另一間有著3層樓高的LOSTCHAMBERS套房內，我不僅在客廳、在臥室，甚至在浴缸內，都可看到水族館內魚群的玩耍。在這間套房內，還設有非常隱秘的電梯，直達到每個樓層，可謂極其貼心的設計。在所有套房中，地毯全部是特殊訂制的，編織有獨特的海洋紋樣；而家具也全部是為酒店量身打造，在深沉的色彩中，融入了很濃郁的中東貴族風格。

名廚領銜的美食大賞

為了打造迪拜第一金貴酒店，亞特蘭蒂斯非常大手筆，一口氣開設了17家餐廳、酒吧。依然使用水族館做看點的是OSSIANO，我最喜歡OSSIANO的入口，簡潔而現(xiàn)代，燈光反射著潺潺流水，使仿若貝殼的天花板都增加了亮度。米其林三星級廚師SantiSantamaria領銜Ossiano，這位來自西班牙先鋒派的名廚使Ossiano在室內設計與菜品創(chuàng)意上達到了完全的融合，精致的先鋒派菜式時尚感十足。

另外一間由米其林星級廚師領銜的餐廳是Rostang，餐廳名稱源自它米其林二星級主廚Rostang，但這并非是備受我推崇的餐廳，我一連幾日都在意大利餐廳Ronda Locatelli內進行。餐廳的小吃——比薩餅、意大利面都頗具意大利北部鄉(xiāng)村風味，餐廳的正中就是非常龐大的比薩烤爐。主廚Locatelli先生聞名意大利，在食材的選用上精益求精，不僅食材，就連醬汁都由意大利引進。